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स्टेनलेस स्टील 304 मोज़ेरेला पनीर उत्पादन लाइन
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स्टेनलेस स्टील 304 मोज़ेरेला पनीर उत्पादन लाइन

नाम: मोज़ेरेला पनीर उत्पादन लाइन
फ़ीचर: उच्च दक्षता, उच्च गुणवत्ता
लाभ: 20 साल का कार्य अनुभव
प्रसंस्करण प्रकार: पूर्ण प्रसंस्करण लाइन
क्षमता: 100-5000kg
सामग्री: स्टेनलेस स्टील 304/316L
आवेदन: डेयरी उत्पाद
अंतिम उत्पाद: पनीर
कच्चा माल: ताजा दूध या दूध पाउडर
रंग:
सामग्री:
उपलब्धता स्थिति:
मात्रा:
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मोज़ेरेला पनीर उत्पादन लाइन का परिचय

पनीर वैट मुख्य शरीर, मोटर, मिश्रण और कटिंग आंदोलनकारी, नियंत्रण बॉक्स आदि से बना है। पनीर के दूध को पनीर के प्रकार के लिए उपयुक्त बैक्टीरिया संस्कृति के अलावा, और रेनेट के साथ मिलाया जाता है। रेनेट की एंजाइम गतिविधि दूध को कोगुलम के रूप में जाना जाने वाला एक ठोस जेल के लिए कोगुलेट करने का कारण बनता है। यह मट्ठा के निष्कासन की सुविधा के लिए वांछित आकार के छोटे क्यूब्स में विशेष काटने के उपकरण के साथ काटा जाता है। बाकी दही बनाने की प्रक्रिया के दौरान बैक्टीरिया बढ़ते हैं और लैक्टिक एसिड बनाते हैं, और दही के अनाज को सरगर्मी उपकरणों के साथ यांत्रिक उपचार के अधीन किया जाता है, जबकि एक ही समय में दही को एक पूर्व निर्धारित कार्यक्रम के अनुसार गर्म किया जाता है। इन तीन कार्यों का संयुक्त प्रभाव - बैक्टीरिया की वृद्धि, यांत्रिक उपचार और गर्मी उपचार - परिणामस्वरूप तालमेल, यानी दही अनाज से मट्ठा का पृथक्करण। तैयार दही को पनीर मोल्ड्स में रखा जाता है, जो तैयार पनीर के आकार को निर्धारित करता है। पनीर को दबाया जाता है, या तो अपने स्वयं के वजन से या मोल्ड्स पर दबाव डालकर। अंत में, पनीर लेपित, लिपटे या पैक किया जाता है। अधिकांश प्रकार के पनीर को डिटेरेंट अवधि के लिए पकने वाले कमरे में पकड़ा जाएगा।
हमारी ताकत:
*इसे उपयोगकर्ताओं की विशेष आवश्यकताओं के अनुसार डिज़ाइन किया जा सकता है
*एक ही उत्पादन लाइन पर कई उत्पादों का उत्पादन किया जा सकता है
*यह उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों का उत्पादन कर सकता है और पोषक तत्व रख सकता है
*सुगंधित पदार्थों को जोड़ा जा सकता है और ठीक से मिलाया जा सकता है
*उत्पादों के शेल्फ जीवन का विस्तार करें
*बड़ा आउटपुट और छोटा नुकसान
*ऊर्जा की खपत को बचाने के लिए उच्च प्रौद्योगिकी का अनुप्रयोग
*ग्राहक की पसंद के अनुसार, हम विभिन्न प्रकार के पेय कॉन्फ़िगरेशन प्रदान कर सकते हैं।
*पेय प्रकार, पैकेजिंग प्रकार और स्वचालन की डिग्री ग्राहकों की आवश्यकताओं के अनुसार वसीयत में मिलान की जा सकती है।
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WEISHU मशीनरी टेक्नोलॉजी (शंघाई) कं, लिमिटेड, चीन के फेंगक्सियन जिले में स्थित है। हम एक डेयरी पेय उपकरण निर्माता हैं जो डिजाइन, आर एंड डी, उत्पादन, बिक्री और सेवा को एकीकृत करते हैं।

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