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डब्ल्यूएससीजेड-1
WS
दर्द बिंदु 1: संपूर्ण जूस उत्पादन लाइन के लिए किस उपकरण की आवश्यकता है?
वीशू का समाधान: "एक मानक और कुशल जूस उत्पादन लाइन चार मुख्य मॉड्यूल पर निर्भर करती है: प्री-ट्रीटमेंट, जूसिंग, स्टरलाइज़ेशन और फिलिंग। वीशू एकीकृत टर्नकी प्रोजेक्ट प्रदान करता है, जिससे जटिल उपकरण चयन के बारे में चिंता करने की आवश्यकता समाप्त हो जाती है। फलों की सफाई से लेकर तैयार उत्पाद पैकेजिंग तक, वीशू पूर्ण-प्रक्रिया उपकरण और एकीकृत लेआउट योजना प्रदान करता है, जो सभी चरणों का निर्बाध एकीकरण सुनिश्चित करता है, जिससे आपको जल्दी और लगातार उत्पादन शुरू करने में मदद मिलती है।"
दर्द बिंदु 2: क्या उच्च तापमान नसबंदी से रस का स्वाद और पोषण मूल्य खराब हो जाएगा?
वीशू का समाधान: "यह उद्योग के लिए एक मुख्य चिंता का विषय है। वीशू इस संघर्ष को पूरी तरह से हल करने के लिए अपनी अत्याधुनिक यूएचटी (अल्ट्रा-उच्च तापमान तात्कालिक नसबंदी) तकनीक का उपयोग करता है।
वीशू यूएचटी कार्य सिद्धांत: जूस को वीशू द्वारा डिज़ाइन की गई, सीलबंद ट्यूब में 138 डिग्री सेल्सियस के स्टरलाइज़ेशन तापमान तक तेजी से गर्म किया जाता है, जिसे केवल कुछ सेकंड के लिए रखा जाता है, और फिर तेजी से ठंडा किया जाता है।
मुख्य लाभ: यह 'तात्कालिक' प्रक्रिया सूक्ष्मजीवों को पूरी तरह से समाप्त कर देती है, जिससे रस के प्राकृतिक स्वाद, रंग और गर्मी-संवेदनशील पोषक तत्वों को अधिकतम रूप से संरक्षित करते हुए 12 महीने तक का शेल्फ जीवन सुनिश्चित होता है, जिसके परिणामस्वरूप इसका स्वाद ताजा निचोड़े हुए स्वाद के करीब होता है।"
दर्द बिंदु 1: संपूर्ण जूस उत्पादन लाइन के लिए किस उपकरण की आवश्यकता है?
वीशू का समाधान: "एक मानक और कुशल जूस उत्पादन लाइन चार मुख्य मॉड्यूल पर निर्भर करती है: प्री-ट्रीटमेंट, जूसिंग, स्टरलाइज़ेशन और फिलिंग। वीशू एकीकृत टर्नकी प्रोजेक्ट प्रदान करता है, जिससे जटिल उपकरण चयन के बारे में चिंता करने की आवश्यकता समाप्त हो जाती है। फलों की सफाई से लेकर तैयार उत्पाद पैकेजिंग तक, वीशू पूर्ण-प्रक्रिया उपकरण और एकीकृत लेआउट योजना प्रदान करता है, जो सभी चरणों का निर्बाध एकीकरण सुनिश्चित करता है, जिससे आपको जल्दी और लगातार उत्पादन शुरू करने में मदद मिलती है।"
दर्द बिंदु 2: क्या उच्च तापमान नसबंदी से रस का स्वाद और पोषण मूल्य खराब हो जाएगा?
वीशू का समाधान: "यह उद्योग के लिए एक मुख्य चिंता का विषय है। वीशू इस संघर्ष को पूरी तरह से हल करने के लिए अपनी अत्याधुनिक यूएचटी (अल्ट्रा-उच्च तापमान तात्कालिक नसबंदी) तकनीक का उपयोग करता है।
वीशू यूएचटी कार्य सिद्धांत: जूस को वीशू द्वारा डिज़ाइन की गई, सीलबंद ट्यूब में 138 डिग्री सेल्सियस के स्टरलाइज़ेशन तापमान तक तेजी से गर्म किया जाता है, जिसे केवल कुछ सेकंड के लिए रखा जाता है, और फिर तेजी से ठंडा किया जाता है।
मुख्य लाभ: यह 'तात्कालिक' प्रक्रिया सूक्ष्मजीवों को पूरी तरह से समाप्त कर देती है, जिससे रस के प्राकृतिक स्वाद, रंग और गर्मी-संवेदनशील पोषक तत्वों को अधिकतम रूप से संरक्षित करते हुए 12 महीने तक का शेल्फ जीवन सुनिश्चित होता है, जिसके परिणामस्वरूप इसका स्वाद ताजा निचोड़े हुए स्वाद के करीब होता है।"
रस उत्पादन की मूल बातें
1. सांद्रित रस
मुख्य प्रक्रिया: ताजे रस को वाष्पीकरण और अन्य तरीकों के माध्यम से इसकी अधिकांश जल सामग्री को हटाकर केंद्रित किया जाता है, जिससे आसान परिवहन और भंडारण के लिए इसकी मात्रा काफी कम हो जाती है।
विशेषताएं: अत्यधिक लागत प्रभावी, बड़े पैमाने पर उत्पादन और लंबी दूरी के परिवहन के लिए उपयुक्त।
2. ताजा निचोड़ा हुआ गैर-केंद्रित रस
मुख्य प्रक्रिया: रस को निचोड़ने के बाद, इसे एकाग्रता और पुनर्गठन चरणों को दरकिनार करते हुए, बोतलबंद करने से पहले सीधे पास्चुरीकृत या फ्लैश-पाश्चुरीकृत किया जाता है।
विशेषताएं: यह जूस के मूल स्वाद, सुगंध और पोषक तत्वों के संरक्षण को अधिकतम करता है, जिसके परिणामस्वरूप एक समृद्ध स्वाद और उच्च-स्तरीय जूस बाजार के लिए एक पसंदीदा विकल्प होता है।

वीशु की क्षमताएं: वीशू की उत्पादन लाइनें आपके बाजार की स्थिति के अनुरूप एनएफसी ताजा निचोड़ा हुआ रस या केंद्रित पुनर्गठित रस का उत्पादन करने के लिए लचीले ढंग से अनुकूलित हो सकती हैं, जिससे आपको अपने लक्षित बाजार तक सटीक रूप से पहुंचने में मदद मिलती है।
रस उत्पादन की मूल बातें
1. सांद्रित रस
मुख्य प्रक्रिया: ताजे रस को वाष्पीकरण और अन्य तरीकों के माध्यम से इसकी अधिकांश जल सामग्री को हटाकर केंद्रित किया जाता है, जिससे आसान परिवहन और भंडारण के लिए इसकी मात्रा काफी कम हो जाती है।
विशेषताएं: अत्यधिक लागत प्रभावी, बड़े पैमाने पर उत्पादन और लंबी दूरी के परिवहन के लिए उपयुक्त।
2. ताजा निचोड़ा हुआ गैर-केंद्रित रस
मुख्य प्रक्रिया: रस को निचोड़ने के बाद, इसे एकाग्रता और पुनर्गठन चरणों को दरकिनार करते हुए, बोतलबंद करने से पहले सीधे पास्चुरीकृत या फ्लैश-पाश्चुरीकृत किया जाता है।
विशेषताएं: यह जूस के मूल स्वाद, सुगंध और पोषक तत्वों के संरक्षण को अधिकतम करता है, जिसके परिणामस्वरूप एक समृद्ध स्वाद और उच्च-स्तरीय जूस बाजार के लिए एक पसंदीदा विकल्प होता है।

वीशु की क्षमताएं: वीशू की उत्पादन लाइनें आपके बाजार की स्थिति के अनुरूप एनएफसी ताजा निचोड़ा हुआ रस या केंद्रित पुनर्गठित रस का उत्पादन करने के लिए लचीले ढंग से अनुकूलित हो सकती हैं, जिससे आपको अपने लक्षित बाजार तक सटीक रूप से पहुंचने में मदद मिलती है।
रस के प्रकार का चयन
1. ताजा-निचोड़ा हुआ नॉट-फ्रॉम-कॉन्सन्ट्रेट जूस: हाई-एंड मार्केट को लक्ष्य करते हुए, वीशु आपको प्रामाणिक "ताजगी" प्रदान करने में मदद करता है।
2. सांद्रित पुनर्गठित जूस: बड़े पैमाने पर बाजार को लक्ष्य करते हुए, वीशू उच्च लागत-प्रभावशीलता और स्थिर उत्पादन सुनिश्चित करता है।
3. मिश्रित फल पेय: वीशू उत्पादन लाइनें फलों के गूदे के प्रसंस्करण और सम्मिश्रण प्रक्रियाओं को अपना सकती हैं, जिससे एक समृद्ध स्वाद बन सकता है।
4. स्वादयुक्त जूस पेय: जूस सामग्री को नियमों को पूरा करने के लिए लचीले ढंग से समायोजित किया जा सकता है, और वीशु आपको विविध स्वाद प्राप्त करने में मदद करता है।
पैकेजिंग चयन
1. पीईटी बोतलें: हल्की और टूटने-प्रतिरोधी, वीशू हॉट-फिल लाइनें आदर्श विकल्प हैं।
2. कांच की बोतलें: उच्च गुणवत्ता वाली, वीशू फिलिंग लाइनें सटीक हैंडलिंग सुनिश्चित करती हैं और बोतल का टूटना कम करती हैं।
3. टेट्रा पाक/गेबल टॉप कार्टन: उत्कृष्ट ताजगी संरक्षण, वीशु सड़न रोकनेवाला भरने के समाधान प्रदान करता है।
4. डिब्बे: उत्कृष्ट सीलिंग, वीशु को उच्च गति वाली कैनिंग लाइनों के साथ एकीकृत किया जा सकता है।
रस के प्रकार का चयन
1. ताजा-निचोड़ा हुआ नॉट-फ्रॉम-कॉन्सन्ट्रेट जूस: हाई-एंड मार्केट को लक्ष्य करते हुए, वीशु आपको प्रामाणिक "ताजगी" प्रदान करने में मदद करता है।
2. सांद्रित पुनर्गठित जूस: बड़े पैमाने पर बाजार को लक्ष्य करते हुए, वीशू उच्च लागत-प्रभावशीलता और स्थिर उत्पादन सुनिश्चित करता है।
3. मिश्रित फल पेय: वीशू उत्पादन लाइनें फलों के गूदे के प्रसंस्करण और सम्मिश्रण प्रक्रियाओं को अपना सकती हैं, जिससे एक समृद्ध स्वाद बन सकता है।
4. स्वादयुक्त जूस पेय: जूस सामग्री को नियमों को पूरा करने के लिए लचीले ढंग से समायोजित किया जा सकता है, और वीशु आपको विविध स्वाद प्राप्त करने में मदद करता है।
पैकेजिंग चयन
1. पीईटी बोतलें: हल्की और टूटने-प्रतिरोधी, वीशू हॉट-फिल लाइनें आदर्श विकल्प हैं।
2. कांच की बोतलें: उच्च गुणवत्ता वाली, वीशू फिलिंग लाइनें सटीक हैंडलिंग सुनिश्चित करती हैं और बोतल का टूटना कम करती हैं।
3. टेट्रा पाक/गेबल टॉप कार्टन: उत्कृष्ट ताजगी संरक्षण, वीशु सड़न रोकनेवाला भरने के समाधान प्रदान करता है।
4. डिब्बे: उत्कृष्ट सीलिंग, वीशु को उच्च गति वाली कैनिंग लाइनों के साथ एकीकृत किया जा सकता है।
तकनीकी लाभ
1. एकाधिक उपयोगों के लिए एक मशीन: एक एकल वीशु उत्पादन लाइन लचीले ढंग से एनएफसी जूस, मिश्रित जूस, स्वादयुक्त पेय पदार्थ और बहुत कुछ के उत्पादन के बीच स्विच कर सकती है, जिससे आपके निवेश पर रिटर्न में सुधार हो सकता है।
2. पोषक तत्व ताजगी-लॉकिंग तकनीक: वीशु की मुख्य यूएचटी स्टरलाइज़ेशन तकनीक रस के प्राकृतिक पोषक तत्वों और स्वाद को संरक्षित करते हुए शेल्फ जीवन का विस्तार करती है।
3. कुशल और ऊर्जा-बचत संचालन: वीशू पानी, बिजली और भाप ऊर्जा लागत को काफी कम करने के लिए हीट रिकवरी जैसी उन्नत प्रौद्योगिकियों का उपयोग करता है।
4. स्थिर उच्च उपज और कम लागत: वीशू का पूरी तरह से स्वचालित नियंत्रण और उच्च गुणवत्ता वाली उपकरण सामग्री कम विफलता दर और न्यूनतम उत्पाद हानि के साथ उच्च उत्पादन मात्रा सुनिश्चित करती है।
तकनीकी लाभ
1. एकाधिक उपयोगों के लिए एक मशीन: एक एकल वीशु उत्पादन लाइन लचीले ढंग से एनएफसी जूस, मिश्रित जूस, स्वादयुक्त पेय पदार्थ और बहुत कुछ के उत्पादन के बीच स्विच कर सकती है, जिससे आपके निवेश पर रिटर्न में सुधार हो सकता है।
2. पोषक तत्व ताजगी-लॉकिंग तकनीक: वीशु की मुख्य यूएचटी स्टरलाइज़ेशन तकनीक रस के प्राकृतिक पोषक तत्वों और स्वाद को संरक्षित करते हुए शेल्फ जीवन का विस्तार करती है।
3. कुशल और ऊर्जा-बचत संचालन: वीशू पानी, बिजली और भाप ऊर्जा लागत को काफी कम करने के लिए हीट रिकवरी जैसी उन्नत प्रौद्योगिकियों का उपयोग करता है।
4. स्थिर उच्च उपज और कम लागत: वीशू का पूरी तरह से स्वचालित नियंत्रण और उच्च गुणवत्ता वाली उपकरण सामग्री कम विफलता दर और न्यूनतम उत्पाद हानि के साथ उच्च उत्पादन मात्रा सुनिश्चित करती है।