पूर्ण पाश्चुरीकृत दूध उत्पादन लाइन संयंत्र

उत्पाद अवलोकन

द पूर्ण पाश्चुरीकृत दूध उत्पादन लाइन संयंत्र एक अत्यधिक कुशल, पूरी तरह से एकीकृत प्रणाली है जिसे ताजे दूध को पाश्चुरीकृत दूध उत्पादों में संसाधित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। उन्नत प्रौद्योगिकी का उपयोग करके, यह लाइन दूध के पोषण मूल्य और शुद्ध स्वाद को संरक्षित करते हुए उच्च गुणवत्ता वाले दूध पेय पदार्थों का उत्पादन सुनिश्चित करती है। बड़े पैमाने पर डेयरी संचालन के लिए बिल्कुल उपयुक्त, यह संयंत्र मानकीकरण, समरूपीकरण, पाश्चुरीकरण और शीतलन सहित दूध प्रसंस्करण के सभी चरणों को निर्बाध रूप से एकीकृत करता है।

मुख्य विशेषताएं एवं मुख्य विशेषताएं

• व्यापक प्रसंस्करण: उत्पादन लाइन दूध संग्रहण, मानकीकरण और प्रीहीटिंग से लेकर समरूपीकरण, पास्चुरीकरण, भरने और पैकिंग तक सभी चरणों को कवर करती है। प्रक्रिया यह सुनिश्चित करती है कि प्रत्येक चरण उच्चतम गुणवत्ता मानकों को बनाए रखे।

• उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री: से निर्मित 304/316एल स्टेनलेस स्टील, यह प्रणाली लंबे समय तक चलने के लिए बनाई गई है, जो उत्कृष्ट संक्षारण प्रतिरोध और स्थायित्व प्रदान करती है।

• सटीक पाश्चुरीकरण: सिस्टम का उपयोग करता है प्लेट पाश्चराइजर के बीच के तापमान पर हानिकारक जीवाणुओं को मारने के लिए 72-85°C, यह सुनिश्चित करना कि दूध सुरक्षित रहे और उसके पोषक तत्व और स्वाद बरकरार रहे।

• बेहतर शेल्फ लाइफ: रोगज़नक़ों को प्रभावी ढंग से मारने की अपनी क्षमता के साथ, यह पौधा पाश्चुरीकृत दूध के शेल्फ जीवन को बढ़ाता है, जिससे यह गुणवत्ता से समझौता किए बिना दीर्घकालिक वितरण के लिए उपयुक्त हो जाता है।

• ऊर्जा दक्षता: ऊर्जा की खपत को कम करने के लिए डिज़ाइन किया गया, सिस्टम यह सुनिश्चित करता है कि परिचालन लागत कम से कम हो, जिससे यह डेयरी उत्पादन सुविधाओं के लिए एक लागत प्रभावी विकल्प बन जाए।

• अनुकूलन विकल्प: विभिन्न क्षमताओं में उपलब्ध है 100-5000 एलपीएच, लाइन को विभिन्न डेयरी व्यवसायों की उत्पादन आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए तैयार किया जा सकता है, चाहे छोटे पैमाने पर या बड़े पैमाने पर।

विशेष विवरण

अनुप्रयोग

द पूर्ण पाश्चुरीकृत दूध उत्पादन लाइन संयंत्र उत्पादन के लिए आदर्श है:

1. पाश्चुरीकृत दूध: सीधे उपभोग के लिए सुरक्षित और पौष्टिक दूध सुनिश्चित करता है।

2. स्वादयुक्त दूध: सुगंधित दूध उत्पादों के प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त, आपके डेयरी उत्पादों में विविधता जोड़ने के लिए।

3. दूध पेय: स्वास्थ्य के प्रति जागरूक बाजार के लिए कम वसा वाले और फोर्टिफाइड दूध पेय के उत्पादन के लिए बिल्कुल सही।

4. डेयरी पेय पदार्थ: यह संयंत्र स्मूथी और शेक जैसे विभिन्न डेयरी-आधारित पेय पदार्थों के उत्पादन का भी समर्थन करता है।

हमें क्यों चुनें

• विशेषज्ञता एवं अनुभव: ओवर के साथ 20 साल डेयरी उत्पादन लाइन निर्माण में अनुभव के कारण, हम डेयरी प्रसंस्करण की जटिलताओं को समझते हैं और उद्योग मानकों को पूरा करने के लिए तैयार उपकरण प्रदान करते हैं।

• उच्च दक्षता प्रौद्योगिकी: हमारी अत्याधुनिक तकनीक यह सुनिश्चित करती है कि दूध प्रसंस्करण का हर चरण ऊर्जा बचत और अधिकतम उत्पादन के लिए अनुकूलित हो।

• अनुकूलन: हम विभिन्न क्षमता विकल्पों के साथ स्केलेबल समाधान प्रदान करते हैं, इसलिए चाहे आप छोटे बैच या बड़ी मात्रा में उत्पादन कर रहे हों, हम आपकी आवश्यकताओं के अनुरूप उत्पादन लाइन को तैयार कर सकते हैं।

• बेहतर निर्माण गुणवत्ता: प्रीमियम से निर्मित 304/316एल स्टेनलेस स्टील, हमारे सिस्टम दीर्घायु और स्थायित्व के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, जो आने वाले वर्षों के लिए सुचारू संचालन सुनिश्चित करते हैं।

• व्यापक समर्थन: स्थापना से लेकर रखरखाव तक, हम यह सुनिश्चित करने के लिए पूर्ण समर्थन प्रदान करते हैं कि आपकी उत्पादन लाइन बिना किसी रुकावट के चलती रहे।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

1. पाश्चुरीकरण प्रक्रिया कैसे काम करती है?

• द प्लेट पाश्चराइज़र दूध को गर्म करता है 72-85°C, दूध के पोषण मूल्य और स्वाद को संरक्षित करते हुए हानिकारक बैक्टीरिया को मारता है।

2. संयंत्र की अधिकतम क्षमता क्या है?

• तक की प्रक्रिया के लिए संयंत्र को कॉन्फ़िगर किया जा सकता है 5000 एलपीएच, सभी आकार के व्यवसायों की पूर्ति।

3. क्या यह संयंत्र सुगंधित दूध को संसाधित कर सकता है?

• हां, यह संयंत्र आपके उत्पाद की पेशकश का विस्तार करते हुए, नियमित पाश्चुरीकृत दूध और सुगंधित दूध दोनों को संसाधित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

4. निर्माण में कौन सी सामग्री का उपयोग किया जाता है?

• प्लांट का निर्माण किया गया है 304/316एल स्टेनलेस स्टील, स्थायित्व और संक्षारण प्रतिरोध सुनिश्चित करना।

5. क्या संयंत्र ऊर्जा-कुशल है?

• हां, सिस्टम को उच्च उत्पादन दक्षता बनाए रखते हुए, परिचालन लागत को कम करते हुए ऊर्जा खपत को कम करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

दूध प्रसंस्करण संयंत्र का परिचय:  

     पाश्चुरीकरण द्वारा संसाधित दूध को 72-85 ℃ पर कम तापमान पर स्टरलाइज़ किया जाता है। यह मार सकता है
दूध में हानिकारक बैक्टीरिया होते हैं और पोषक तत्वों और शुद्ध स्वाद को संरक्षित करते हैं। सेंट्रीफ्यूजेशन, मानकीकरण, समरूपीकरण, स्टरलाइज़ेशन और शीतलन के बाद, पूरी प्रक्रिया निर्बाध है।  

      यह उत्पादन लाइन विभिन्न पाश्चुरीकृत दूध पैकेजिंग मशीनों, जैसे बैग पैकेजिंग मशीन, बोतल भरने की मशीन और पेपर बॉक्स पैकेजिंग मशीनों से जुड़ सकती है।

प्रसंस्करण प्रवाह:  

दूध संग्रह→ दूध का मानकीकरण→ दूध को पहले से गर्म करना→ क्रीम को अलग करना→ समरूपीकरण→ पास्चुरीकरण→ दूध भरना→ तिथि मुद्रण→ पैकिंग→ कोल्ड स्टोरेज

दूध ठंडा करने की टंकी

इसका उपयोग ताजा दूध को कम तापमान पर संग्रहित करने के लिए किया जाता है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि ताजा दूध की गुणवत्ता खराब न हो।  

क्रीम विभाजक

इस मशीन का उपयोग मुख्य रूप से ताजे दूध से कुछ वसा को अलग करने के लिए किया जाता है, जिससे स्किम्ड दूध का प्रभाव प्राप्त होता है।

उच्च दबाव होमोजेनाइज़र

उच्च दबाव में समरूपीकरण के बाद, डेयरी उत्पादों में वसा ग्लोब्यूल्स को काफी परिष्कृत किया जा सकता है, जिससे उपभोग के बाद उन्हें पचाना और अवशोषित करना आसान हो जाता है, और उपयोग में उनके मूल्य में सुधार होता है। समरूपीकरण के बाद, दूध लंबे समय तक जमता नहीं है और उसका स्वाद बेहतर होता है।

प्लेट पाश्चराइजर

प्लेट प्रकार की पाश्चराइजेशन मशीन अधिकांश रोगजनक बैक्टीरिया को प्रभावी ढंग से मार सकती है और डेयरी उत्पादों में प्रोटीन को नुकसान पहुंचाए बिना ताजे दूध की शेल्फ लाइफ में सुधार कर सकती है।