दो चरण उच्च दबाव होमोजेनाइज़र

    यह तरल पदार्थों को समरूप बनाने के लिए एक विशेष उपकरण है, जिसका व्यापक रूप से आइसक्रीम, डेयरी उत्पादों और पेय पदार्थों जैसे क्षेत्रों में उपयोग किया जाता है।  यह उच्च दबाव के तहत सामग्रियों की आणविक संरचना को परिष्कृत कर सकता है, जिससे उनकी निलंबन संरचना अधिक स्थिर हो जाती है, जिससे उत्पादों की स्थिरता और भोजन के खाद्य स्वाद में सुधार होता है।

उत्पादों का उपयोग:

1. डेयरी के लिए, उच्च दबाव में दूध, सोयाबीन दूध और अन्य डेयरी पेय का समरूपीकरण डेयरी तरल में वसा गेंदों को काफी परिष्कृत कर सकता है, उत्पादों को पचाने और खाने के बाद अवशोषित करने में आसान बनाता है, और उपयोग मूल्य में सुधार करता है।

2. आइसक्रीम और अन्य उत्पादों के उत्पादन में उपयोग किया जाता है, यह फ़ीड तरल की सुंदरता और ढीलेपन में सुधार कर सकता है और इसकी आंतरिक बनावट में काफी सुधार कर सकता है।

3. इमल्शन के लिए गोंद का रस घोल के उत्पादन में, यह फ़ीड तरल के स्तरीकरण को रोक या कम कर सकता है, फ़ीड तरल की उपस्थिति में सुधार कर सकता है, और इसका रंग अधिक उज्ज्वल, सुगंध अधिक केंद्रित और स्वाद अधिक मधुर बना सकता है। उच्च दबाव स्थानांतरण पंप के रूप में उपयोग किया जाता है।

मुख्य विशेषताएं और हाइलाइट्स

• दो-चरण समरूपीकरण प्रौद्योगिकी:
  प्रक्रिया को दो दबाव चरणों में विभाजित करके बारीक और समान कण आकार सुनिश्चित करता है - पहला तोड़ने के लिए और दूसरा स्थिरीकरण के लिए।

• सुपीरियर दबाव नियंत्रण:
  समायोज्य दबाव वाल्व सटीक विनियमन की अनुमति देते हैं, विभिन्न चिपचिपाहट और उत्पाद प्रकारों के लिए लगातार आउटपुट गुणवत्ता सुनिश्चित करते हैं।

• ऊर्जा दक्षता:
  अनुकूलित हाइड्रोलिक डिज़ाइन और घर्षण नियंत्रण ऊर्जा की खपत को कम करते हैं, बड़े पैमाने पर उत्पादन में परिचालन लागत को कम करते हैं।

• स्वच्छता निर्माण:
  पूरी तरह से खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टील से निर्मित, स्वच्छता और अंतरराष्ट्रीय खाद्य और फार्मास्युटिकल मानकों का अनुपालन सुनिश्चित करता है।

• आसान रखरखाव:
  मॉड्यूलर संरचना और स्व-निदान कार्यक्षमता सर्विसिंग और पार्ट प्रतिस्थापन को सरल बनाती है, जिससे डाउनटाइम कम हो जाता है।

• विस्तृत अनुप्रयोग रेंज:
  उच्च-कतरनी समरूपीकरण की आवश्यकता वाले डेयरी, जूस, कॉस्मेटिक, फार्मास्युटिकल और जैव प्रौद्योगिकी उद्योगों के लिए उपयुक्त।

लाभ एक नज़र में

• उत्पाद की बनावट में सुधार: चिकनी, गांठ रहित और स्थिर इमल्शन और फैलाव बनाता है।

• उत्पाद शेल्फ जीवन को बढ़ाता है: पृथक्करण और ऑक्सीकरण को रोकता है, लंबे समय तक ताजगी सुनिश्चित करता है।

• पोषक तत्वों की जैवउपलब्धता को बढ़ावा देता है: पोषण और फार्मास्युटिकल अनुप्रयोगों में अवशोषण में सुधार के लिए कण आकार को कम करता है।

• अपशिष्ट कम करता है: प्रसंस्करण के दौरान उच्च उपज और न्यूनतम हानि।

• लगातार बैच गुणवत्ता: निरंतर आउटपुट आवश्यकताओं के साथ मानकीकृत बड़े पैमाने पर उत्पादन लाइनों के लिए आदर्श।

हमें क्यों चुनें

• दशकों की इंजीनियरिंग विशेषज्ञता
  हम वैश्विक डेयरी और पेय उद्योगों में एक सिद्ध ट्रैक रिकॉर्ड के साथ उच्च दबाव वाले होमोजेनाइज़र के निर्माण में विशेषज्ञ हैं।

• कस्टम-निर्मित समाधान
  हमारे सिस्टम को आपकी विशिष्ट उत्पादन क्षमता, चिपचिपाहट और कण आकार की आवश्यकताओं से मेल खाने के लिए तैयार किया जा सकता है।

• वैश्विक गुणवत्ता प्रमाणन
  हमारी सभी मशीनें सीई और आईएसओ 9001 प्रमाणित हैं, जो अंतरराष्ट्रीय अनुपालन और विश्वसनीयता सुनिश्चित करती हैं।

• बिक्री के बाद व्यापक समर्थन
  हम दुनिया भर में पूर्ण तकनीकी सहायता, स्पेयर पार्ट्स की उपलब्धता, स्थापना मार्गदर्शन और ऑपरेटर प्रशिक्षण प्रदान करते हैं।

• नवाचार और दक्षता
  सटीक इंजीनियरिंग के साथ डिज़ाइन किए गए, हमारे होमोजेनाइज़र ऊर्जा खपत को कम करते हुए दक्षता को अधिकतम करते हैं।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

• Q1: दो-चरण वाले होमोजेनाइज़र को एकल-चरण मॉडल से क्या अलग बनाता है?
  ए1: दो चरण वाली प्रणाली उच्च दबाव पर प्रारंभिक कण विखंडन करती है और इमल्शन स्थिरता और बनावट में सुधार के लिए द्वितीयक बारीक समरूपीकरण करती है। इसके परिणामस्वरूप चिकने, लंबे समय तक चलने वाले और अधिक समान उत्पाद प्राप्त होते हैं।

• Q2: क्या यह होमोजेनाइज़र क्रीम या सॉस जैसे चिपचिपे पदार्थों को संभाल सकता है?
  ए2: हाँ. मशीन को सौंदर्य प्रसाधन, डेयरी क्रीम और फार्मास्युटिकल सस्पेंशन सहित कम और उच्च-चिपचिपापन दोनों उत्पादों को संसाधित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

• Q3: क्या होमोजेनाइज़र को साफ करना आसान है?
  ए3: बिल्कुल. इसमें चिकनी आंतरिक सतहों के साथ सीआईपी/एसआईपी-संगत डिज़ाइन है, जो संदूषण और सफाई के समय को कम करता है।

• Q4: किस प्रकार के रखरखाव की आवश्यकता है?
  ए4: वाल्वों, सीलों और दबाव गेजों के नियमित निरीक्षण की सिफारिश की जाती है। हमारा डिज़ाइन आसान रखरखाव के लिए मुख्य घटकों तक त्वरित पहुंच की अनुमति देता है।

• Q5: क्या इसे मौजूदा उत्पादन लाइन में एकीकृत किया जा सकता है?
  ए5: हाँ, निरंतर प्रसंस्करण के लिए होमोजेनाइज़र को मौजूदा फिलिंग, पाश्चराइजिंग या मिक्सिंग सिस्टम के साथ सहजता से एकीकृत किया जा सकता है।