छोटी दूध प्रसंस्करण लाइन

पाश्चुरीकृत दूध का परिचय

     पाश्चुरीकृत ताजा दूध पाश्चुरीकरण विधि का उपयोग करके उत्पादित किया जाता है, जिसमें दूध को लंबे समय तक कम तापमान पर या थोड़े समय के लिए उच्च तापमान पर गर्म करना शामिल होता है।

    कम तापमान वाले स्टरलाइज़ेशन के माध्यम से, पाश्चुरीकृत ताजा दूध अपने "शुद्ध, मूल स्वाद और सक्रिय घटकों" को संरक्षित करता है, जिससे प्राकृतिक और ताज़ा स्वाद मिलता है।

दूध प्रसंस्करण लाइन

    पाश्चुरीकृत दूध की उत्पादन लाइन में कच्चे दूध को अस्थायी रूप से ठंडा करना और भंडारण करना, अशुद्धियों और वसा को छानना, समरूपीकरण, पास्चुरीकरण और फिलिंग मशीनों के माध्यम से एक उच्च-स्वच्छ कार्यशाला में अंतिम पैकेजिंग जैसे चरण शामिल हैं।

तकनीकी पैरामीटर

उत्पाद विवरण

द छोटी दूध प्रसंस्करण लाइन यह छोटे से मध्यम स्तर के डेयरी उत्पादकों के लिए सही समाधान है जो अपने दूध प्रसंस्करण कार्यों को सुव्यवस्थित करना चाहते हैं। अपने लचीले डिज़ाइन और उच्च गुणवत्ता वाली सामग्रियों के साथ, यह पूरी तरह से स्वचालित प्रणाली डेयरी उत्पादों का कुशल पास्चुरीकरण, प्रसंस्करण और पैकेजिंग सुनिश्चित करती है। चाहे आप एक छोटे डेयरी फार्म में हों जो ताज़ा दूध संसाधित करना चाह रहे हों या दही और पनीर उत्पादन में एक बढ़ता हुआ व्यवसाय कर रहे हों, यह प्रणाली आपको आवश्यक बहुमुखी प्रतिभा और विश्वसनीयता प्रदान करती है।

टिकाऊ खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टील (304/316) से निर्मित, मशीन स्वच्छता, स्थायित्व और आसान रखरखाव सुनिश्चित करती है। द छोटी दूध प्रसंस्करण लाइन दूध, दही, पनीर और अन्य जैसे विभिन्न डेयरी उत्पादों को संभालने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो व्यवसायों को उनकी सभी डेयरी प्रसंस्करण आवश्यकताओं के लिए एकल, स्केलेबल समाधान प्रदान करता है।

यह लाइन तापमान, प्रसंस्करण समय और उत्पाद प्रवाह को प्रबंधित करने के लिए एक सटीक नियंत्रण प्रणाली के साथ काम करती है, जो आपके ग्राहकों के लिए उच्चतम गुणवत्ता वाले आउटपुट को सुनिश्चित करती है। इसमें ऊर्जा-कुशल प्रौद्योगिकियों को भी शामिल किया गया है, जो परिचालन लागत को कम करता है और इसे उन उत्पादकों के लिए एक लागत प्रभावी विकल्प बनाता है जो अपनी प्रक्रियाओं को अनुकूलित करना चाहते हैं।

मुख्य विशेषताएं एवं मुख्य विशेषताएं

• बहुमुखी डेयरी उत्पादन:
  यह लाइन ताजा दूध, पनीर, दही और क्रीम सहित डेयरी उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला को संसाधित करने में सक्षम है। इसका लचीलापन इसे उन डेयरी उत्पादकों के लिए एक आदर्श विकल्प बनाता है जो अपनी उत्पाद श्रृंखला का विस्तार करना चाहते हैं।

• खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टील निर्माण:
  उच्च गुणवत्ता वाले स्टेनलेस स्टील का उपयोग स्थायित्व, संक्षारण प्रतिरोध और सफाई में आसानी सुनिश्चित करता है, उत्पादन प्रक्रिया के दौरान उच्च स्वच्छता मानकों को बनाए रखता है।

• अनुकूलन योग्य क्षमता विकल्प:
  500L से 5000L तक की कई क्षमता कॉन्फ़िगरेशन में उपलब्ध, इस लाइन को आपके उत्पादन की मात्रा और व्यावसायिक आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए तैयार किया जा सकता है, जो इसे छोटे से मध्यम डेयरी उत्पादकों के लिए आदर्श बनाता है।

• ऊर्जा-कुशल डिज़ाइन:
  यह प्रणाली ऊर्जा-बचत सुविधाओं को एकीकृत करती है जो बिजली की खपत को अनुकूलित करती है, उच्च उत्पादकता बनाए रखते हुए परिचालन लागत को कम करती है।

• पूरी तरह से स्वचालित संचालन:
  सिस्टम एक सहज पीएलसी नियंत्रण प्रणाली से सुसज्जित है जो संपूर्ण प्रसंस्करण लाइन को स्वचालित करता है, जिससे तापमान, प्रसंस्करण और उत्पाद प्रवाह पर सटीक नियंत्रण सुनिश्चित होता है। यह शारीरिक श्रम को कम करता है, त्रुटियों को कम करता है और समग्र दक्षता को बढ़ाता है।

• स्वच्छ और रखरखाव में आसान:
  मशीन की चिकनी सतह और स्व-निकासी घटक इसे साफ करना और रखरखाव करना आसान बनाते हैं, जिससे डाउनटाइम कम हो जाता है और संदूषण का खतरा कम हो जाता है।

• सुरक्षित एवं विश्वसनीय संचालन:
  उन्नत तापमान नियंत्रण और अंतर्निहित सुरक्षा तंत्र के साथ, प्रसंस्करण लाइन यह सुनिश्चित करती है कि सभी डेयरी उत्पादों को गुणवत्ता और स्वच्छता के लिए उद्योग मानकों को पूरा करते हुए सुरक्षित परिस्थितियों में संसाधित किया जाता है।

उत्पाद विशेषताएँ और तकनीकी विशिष्टताएँ

हमें क्यों चुनें?

1. विशेषज्ञ इंजीनियरिंग और डिज़ाइन:
   डेयरी उपकरण उद्योग में वर्षों के अनुभव के साथ, हम अत्याधुनिक इंजीनियरिंग समाधान पेश करते हैं जो कुशल और विश्वसनीय दोनों हैं। हमारी छोटी दूध प्रसंस्करण लाइन न्यूनतम रखरखाव के साथ उच्च प्रदर्शन देने के लिए डिज़ाइन की गई है।

2. प्रत्येक व्यवसाय के लिए कस्टम समाधान:
   चाहे आप दूध के छोटे बैचों का प्रसंस्करण कर रहे हों या बड़े पैमाने पर उत्पादन बढ़ा रहे हों, हम लचीली क्षमता के विकल्प प्रदान करते हैं जिन्हें आपकी विशिष्ट उत्पादन आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित किया जा सकता है। हमारी मशीनें अनुकूलनीय हैं और विभिन्न प्रकार के डेयरी उत्पादों को संभाल सकती हैं।

3. स्थायित्व और लंबे समय तक चलने वाला प्रदर्शन:
   उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य ग्रेड स्टेनलेस स्टील से निर्मित, हमारी दूध प्रसंस्करण लाइन टिकाऊ, संक्षारण प्रतिरोधी है, और व्यस्त डेयरी उत्पादन सुविधा की मांगों का सामना करने के लिए डिज़ाइन की गई है। यह सुनिश्चित करता है कि आपकी मशीन वर्षों तक विश्वसनीय रूप से कार्य करेगी।

4. ऊर्जा-दक्षता और लागत बचत:
   हमारी मशीनें ऊर्जा की खपत को कम करने, इष्टतम प्रदर्शन बनाए रखते हुए आपकी परिचालन लागत को कम करने के लिए डिज़ाइन की गई हैं। यह छोटे से मध्यम आकार के उत्पादकों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जो ओवरहेड लागत को कम करना और लाभप्रदता में सुधार करना चाहते हैं।

5. व्यापक समर्थन और सेवा:
   इंस्टालेशन से लेकर चालू समर्थन तक, हमारी अनुभवी टीम व्यापक सहायता प्रदान करती है। हम यह सुनिश्चित करने के लिए ऑपरेटर प्रशिक्षण और समस्या निवारण सेवाएँ प्रदान करते हैं कि आपका सिस्टम उत्पादकता को अधिकतम करते हुए सुचारू रूप से और कुशलता से चले।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

1. मैं छोटी दूध प्रसंस्करण लाइन के साथ किन उत्पादों को संसाधित कर सकता हूं?

• यह प्रणाली बहुमुखी है और दूध, दही, पनीर, क्रीम और अन्य सहित डेयरी उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला को संसाधित कर सकती है। इसका लचीलापन इसे उन व्यवसायों के लिए आदर्श बनाता है जो अपनी उत्पाद श्रृंखला का विस्तार करना चाहते हैं।

2. सिस्टम प्रति घंटे कितना दूध संसाधित कर सकता है?

• सिस्टम की क्षमता को आपकी विशिष्ट उत्पादन आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए अनुकूलित किया जा सकता है। छोटे, मध्यम या बड़े पैमाने पर उत्पादन के अनुरूप अलग-अलग कॉन्फ़िगरेशन के साथ सिस्टम 500L से 5000L तक होता है।

3. सिस्टम को साफ करना और उसका रखरखाव करना कितना आसान है?

• दूध प्रसंस्करण लाइन को स्वच्छता को ध्यान में रखकर डिजाइन किया गया है। इसमें त्वरित और कुशल सफाई के लिए चिकनी स्टेनलेस स्टील की सतह, स्व-निकासी घटक और आसानी से निकाले जाने वाले हिस्से हैं, जो न्यूनतम डाउनटाइम और स्वच्छता मानकों का पालन सुनिश्चित करते हैं।

4. क्या सिस्टम ऊर्जा-कुशल है?

• हां, सिस्टम को ऊर्जा खपत को अनुकूलित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो उच्च उत्पादकता बनाए रखते हुए आपकी बिजली लागत को कम करने में मदद करता है। यह छोटे से मध्यम स्तर के डेयरी उत्पादकों के लिए एक ऊर्जा-कुशल समाधान है।

5. क्या मेरा व्यवसाय बढ़ने पर सिस्टम का विस्तार किया जा सकता है?

• बिल्कुल। छोटी दूध प्रसंस्करण लाइन अत्यधिक अनुकूलन योग्य है, और इसका स्केलेबल डिज़ाइन आपको अपना व्यवसाय बढ़ने के साथ-साथ अपनी उत्पादन क्षमता का विस्तार करने की अनुमति देता है। आप पूरी लाइन को बदले बिना अधिक वॉल्यूम समायोजित करने के लिए सिस्टम को अपग्रेड कर सकते हैं।

दूध ठंडा करने की टंकी

    यह टैंक ताज़े दूध की गुणवत्ता बनाए रखने के लिए कम तापमान पर भंडारण के लिए डिज़ाइन किया गया है। पूरी तरह से खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टील से निर्मित और एक आयातित प्रशीतन कंप्रेसर से सुसज्जित, यह विभिन्न पर्यावरणीय परिस्थितियों के अनुरूप अनुकूलित मॉडल में उपलब्ध है।

दूध होमोजेनाइज़र

    होमोजेनाइज़र वसा ग्लोब्यूल्स को बारीक रूप से तोड़ने के लिए दूध, सोया दूध और अन्य डेयरी पेय पदार्थों को उच्च दबाव में संसाधित करता है। यह पाचनशक्ति और पोषण मूल्य को बढ़ाता है, समय के साथ अवसादन को रोकता है और उत्पाद की बनावट और स्वाद में सुधार करता है।

प्लेट पाश्चराइजर

    खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टील से निर्मित, इस इकाई में एक हीटिंग जैकेट, तरल स्तर गेज और एक परिचालन मंच शामिल है। विभिन्न आवश्यकताओं के अनुरूप अनुकूलन योग्य मिक्सिंग पैडल और मोटरें उपलब्ध हैं। इसका उपयोग मुख्य रूप से रस, शर्करा और अन्य योजकों के मिश्रण के साथ-साथ सटीक पानी मिलाने के लिए किया जाता है।

दूध रखने का टैंक/मिश्रण टैंक

    खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टील 304 से निर्मित, टैंक में एक इन्सुलेशन परत और एक इंटरलेयर है। यह सुगंधित दूध उत्पादन में स्वाद मिश्रण के लिए उपयुक्त है और इसे उपयोगकर्ता की आवश्यकताओं के अनुसार विभिन्न कार्यों के साथ अनुकूलित किया जा सकता है।

अंतिम उत्पाद: