UHT दूध प्रसंस्करण लाइन की शुरूआत क्या है?

परिवेश का दूध एक अल्ट्रा-हाई तापमान (आमतौर पर 135 डिग्री सेल्सियस से ऊपर) के लिए एक या दो या दो के लिए, या यूएचटी के लिए 12 \"लॉग रिडक्शन \" के नसबंदी लक्ष्य के साथ आयोजित किया जाता है। यही है, इसका हीटिंग समय उस तापमान पर डी मान का कम से कम 12 गुना है। की उत्पादन प्रक्रियायूएचटी दूध प्रसंस्करण लाइनउच्च गुणवत्ता वाले सामान्य तापमान दूध का उत्पादन करना है।

UHT दूध प्रसंस्करण लाइन की शुरूआत क्या है?

UHT दूध प्रसंस्करण लाइन में किन उपकरणों की आवश्यकता है?

हम UHT दूध प्रसंस्करण लाइन में दूध को कैसे पैकेज कर सकते हैं?

क्या परिचय हैयूएचटी दूध प्रसंस्करण लाइन?

1. कच्चे दूध की जाँच और स्वीकार किए जाने के बाद, दूध की सफाई, शीतलन और भंडारण जैसे दिखावा करना चाहिए। पीछे

निस्पंदन और सेंट्रीफ्यूजेशन के बाद, शुद्ध दूध को भंडारण के लिए 2-3 डिग्री सेल्सियस तक जल्दी से ठंडा किया जाना चाहिए। इसका उद्देश्य उत्पाद की गुणवत्ता को मानक आवश्यकताओं को पूरा करना है और कच्चे माल के स्रोत के साथ उतार -चढ़ाव नहीं करना है।

2. यूएचटी दूध होमोजेनाइजेशन का उद्देश्य वसा ग्लोब्यूल्स को छोटे कणों में तोड़ने के लिए होमोजेनाइज़र के शक्तिशाली यांत्रिक संचालन का उपयोग करना है, वसा को काकिंग और फ्लोटिंग से रोकना है, सुनिश्चित करें कि उत्पाद की संवेदी गुणवत्ता समान, नाजुक और सफेद है, और आगे दूध के पाचन और अवशोषण में सुधार करें। ।

3. यूएचटी का उद्देश्य सभी सूक्ष्मजीवों (प्रचार, रोगजनकों, गैर-रोगजनकों और बीजाणुओं सहित) को मारना है। सामान्य नसबंदी का समय 4-10 सेकंड है, और नसबंदी का तापमान 135-140 ℃ है। पहले चरण में, दूध को 80-85 डिग्री सेल्सियस तक प्रीहीट किया जाता है, जो मट्ठा प्रोटीन की थर्मल स्थिरता के लिए फायदेमंद होता है। दूसरा चरण सभी सूक्ष्मजीवों को पूरी तरह से मारने के लिए उबलते बिंदु के ऊपर दूध को 135-150 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करना है। कच्चा माल: ताजा दूध, दूध पाउडर उत्पादन विधि: यूएचटी संपूर्ण दूध, यूएचटी स्किम्ड दूध, यूएचटी फ्लेवर दूध क्षमता: 500-10000L/एच तैयार उत्पाद पैकेजिंग: बाँझ ईंट कार्टन, तकिया पैकेजिंग बैग, प्लास्टिक की बोतल

UHT दूध प्रसंस्करण लाइन में किन उपकरणों की आवश्यकता है?

दूध कूलिंग टैंक

इसका उपयोग कम तापमान पर ताजा दूध को स्टोर करने के लिए किया जाता है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि ताजा दूध की गुणवत्ता क्षतिग्रस्त नहीं है। पूरा टैंक फूड-ग्रेड स्टेनलेस स्टील से बना है और आयातित प्रशीतन कंप्रेसर को अपनाता है। पर्यावरण की गंभीरता के अनुसार विभिन्न शीतलन टैंक को अनुकूलित किया जा सकता है।

दुग्धक

इसका उपयोग मुख्य रूप से निर्जल मक्खन के उत्पादन में किया जाता है जैसे कि स्किम्ड दूध, मट्ठा पृथक्करण, मक्खन, गेहूं के रिंसिंग, कैसिइन, पनीर उत्पादन, केन्द्रापसारक एकाग्रता, आदि। सामग्री के संपर्क में आने वाले हिस्से स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं।

दूध का समलैंगिक

डेयरी उत्पादों के लिए, उच्च दबाव में दूध और सोया दूध जैसे दूध पेय पदार्थों को समरूप बनाना, पायस में वसा ग्लोब्यूल्स को काफी परिष्कृत कर सकता है, जिससे उत्पाद को खाने के बाद पचाने और अवशोषित करना आसान हो जाता है, और उपयोग मूल्य में सुधार होता है। समरूप दूध लंबे समय तक व्यवस्थित नहीं होगा और बेहतर स्वाद लेगा।

बाँझ uht sterilizers

एक धौंकनी हीट एक्सचेंजर का उपयोग किया जाता है। अद्वितीय मल्टी-स्टेज हीट एक्सचेंजर में एक प्रीहीटिंग सेक्शन, एक स्टरलाइज़िंग सेक्शन, एक हीट रिकवरी सेक्शन और एक कूलिंग सेक्शन शामिल है, जो ऊर्जा की खपत को कम करता है, और मुख्य सामान आयातित ब्रांड हैं।

हम UHT दूध प्रसंस्करण लाइन में दूध को कैसे पैकेज कर सकते हैं?

Aseptic भरने और पैकेजिंग मशीन

दूध की पैकेजिंग में विविधता आई है, और हम वास्तविक आवश्यकताओं के अनुसार ग्राहकों के लिए पैकेजिंग मशीनों को अनुकूलित कर सकते हैं। भरने से लेकर पैकेजिंग तक, यह सभी कन्वेयर बेल्ट से जुड़ा हुआ है, जो स्वचालित उत्पादन को सक्षम करता है। हमारे पास चुनने के लिए पालतू जानवरों की बोतलें, कांच की बोतलें, डिब्बे और सड़न रोकनेवाला डिब्बे हैं।

UHT मिल्क प्रोसेसिंग लाइन के बारे में अधिक जानकारी के लिए, कृपया Weishu Machinery Technology (Shanghai) Co., Ltd. से संपर्क करें, UHT दूध प्रसंस्करण लाइन में वृद्धि प्रदान करने और उन्हें अधिक प्रभावी, विश्वसनीय और सुसंगत बनाने के लिए प्रतिबद्ध है।