UHT दूध उत्पादन लाइन का क्या महत्व है?

कमरे का तापमान दूध तकनीक जो दूध को लोकप्रिय कर सकती है, वह है यूएचटी तकनीक (अल्ट्रा उच्च तापमान तात्कालिक नसबंदी प्रक्रिया)।यूएचटी दूध उत्पादन लाइनसड़न रोकनेवाला कैनिंग और भंडारण प्रौद्योगिकी के साथ सहयोग करता है, और अंत में दूध को छह महीने से अधिक के शेल्फ जीवन को प्राप्त करने की अनुमति देता है। यह भंडारण और परिवहन की समस्या को हल करता है।

क्या UHT दूध उत्पादन लाइन दूध प्रोटीन को प्रभावित करती है?

यूएचटी दूध उत्पादन लाइन का उत्पादन स्वाद में परिवर्तन क्यों पैदा करता है?

UHT दूध उत्पादन लाइन का अस्तित्व मूल्य क्या है?

करता हैयूएचटी दूध उत्पादन लाइनदूध प्रोटीन को प्रभावित करता है?

पोषण संबंधी दृष्टिकोण से, यूएचटी दूध उत्पादन लाइन द्वारा उपयोग की जाने वाली नसबंदी विधि केवल दूध के शेल्फ जीवन की लंबाई के बारे में लाएगी, लेकिन पोषण संबंधी रचना में परिवर्तन नहीं लाएगी।

न तो कैल्शियम और न ही प्रोटीन, दूध के मुख्य पोषक तत्व, यूएचटी दूध उत्पादन लाइन की नसबंदी विधि से प्रभावित होते हैं। सामान्य तापमान दूध की उत्पादन प्रक्रिया में, अधिक उच्च-तकनीकी तकनीकी सहायता भी लागू की जाती है, न केवल इसके स्वयं के पोषण संबंधी घटक पूरी तरह से विनिर्देशों को पूरा कर सकते हैं, बल्कि स्थिरता भी बहुत अच्छी है, और दूध के पोषण संबंधी घटकों में कोई अंतर नहीं होगा। गायों में अंतर करने के लिए। , एक वास्तविक औद्योगिक उत्पाद है, पैरामीटर बहुत मानक हैं।

यूएचटी दूध उत्पादन लाइन का उत्पादन स्वाद में परिवर्तन क्यों पैदा करता है?

कुछ लोग सोचते हैं कि यूएचटी दूध उत्पादन लाइन द्वारा उत्पादित दूध में अपर्याप्त दूध का स्वाद होता है। वास्तव में, यह दूध की समस्या नहीं है, बल्कि एक प्रक्रिया का परिणाम है। सामान्य तापमान दूध के उत्पादन में एक लिंक है जिसे होमोजेनाइजेशन कहा जाता है, जो एक्सट्रूज़न, मजबूत प्रभाव और दबाव हानि के विस्तार के ट्रिपल एक्शन के तहत दूध के तरल के वसा ग्लोब्यूल्स को तोड़ने की एक प्रक्रिया है, और दूध के प्रारंभिक वसा ग्लोब्यूल्स टूट गए हैं मूल एक की तुलना में बहुत छोटे वसा वाले ग्लोब्यूल्स में। प्रक्रिया लिंक।

इस प्रक्रिया के कदम के बाद, छोटे वसा को एग्लोमरेट या कोलेस की प्रवृत्ति कम कर दी जाती है, जिससे ऑक्सीकरण के लिए संवेदनशीलता कम हो जाती है। बहुत से लोग कहते हैं कि कमरे के तापमान के दूध का दूध का स्वाद कमजोर है, लेकिन यह वास्तव में इस कारण से है। तथाकथित दूध का स्वाद वसा का स्वाद है। होमोजेनाइजेशन पोषक तत्वों को नष्ट नहीं करेगा, लेकिन लोगों को पचाने और अवशोषित करना आसान बना देगा, इसलिए स्वाद में अंतर पोषण संबंधी अंतर नहीं लाएगा। आप अपने स्वाद के अनुसार दूध उत्पाद चुन सकते हैं। सामान्य तापमान दूध के विभिन्न ब्रांडों में अलग -अलग स्वाद होते हैं।

UHT दूध उत्पादन लाइन का अस्तित्व मूल्य क्या है?

सामान्य तौर पर, दूध का विकल्प अभी भी एक वैज्ञानिक मामला है। क्योंकि कमरे के तापमान के दूध का उत्पादन औद्योगिक प्रौद्योगिकी में समृद्ध है, यूएचटी दूध उत्पादन लाइन का विकास और व्यापक उपयोग लोगों को अधिक विकल्प प्रदान कर सकता है, चाहे वह उत्पाद की गुणवत्ता की स्थिरता हो, यह ले जाने और स्टोर करने के लिए सुविधाजनक है, या यह जोड़ता है अधिक पोषक तत्व, जिनके बहुत लाभ हैं।

वीशू मशीनरी टेक्नोलॉजी (शंघाई) कं, लिमिटेड कई वर्षों से यूएचटी दूध उत्पादन लाइन में एक चीनी अग्रणी रहा है। उनके कुशल कर्मचारी किसी भी चीज़ के लिए सबसे अच्छा समाधान का उपयोग कर सकते हैं, खासकर जब एक कस्टम उत्पाद की आवश्यकता होती है।