दही किण्वन टैंक का परिचय
टैंक मुख्य रूप से बॉक्स, मिक्सर, मैनहोल, इनलेट और आउटलेट, क्लीनिंग पोर्ट, आदि से बना है। टैंक बॉडी के ऊपरी और निचले हिस्सों को शंक्वाकार सिर के रूप में डिज़ाइन किया गया है, और सफाई के लिए कोई मृत कोण नहीं है। उत्पाद में उन्नत डिजाइन और विनिर्माण प्रौद्योगिकी, विश्वसनीय प्रदर्शन, गर्मी अपव्यय, इन्सुलेशन प्रदर्शन और स्वास्थ्य मानक उन्नत स्तर के अनुरूप हैं। टैंक बॉडी स्टेनलेस स्टील 304 की तीन परतों से बना है, जिसमें जैकेट और 60 मिमी पॉलिएस्टर फोम इन्सुलेशन परत है। इसे भाप या गर्म पानी से गर्म किया जा सकता है, या ठंडा पानी द्वारा ठंडा और प्रशीतित किया जा सकता है। यह स्टीम हीटिंग की आवश्यकता के बिना, इलेक्ट्रिक हीटिंग जैकेट से भी सुसज्जित हो सकता है।
किण्वन टैंक, एक नियंत्रण बॉक्स के साथ संयुक्त, स्वचालित रूप से हीटिंग तापमान और निरंतर तापमान को नियंत्रित कर सकता है, प्रभावी रूप से किण्वन तनाव को निरंतर तापमान किण्वन से गुजरने के लिए सक्षम करता है। दही के किण्वन के पूरा होने के बाद, किण्वन टैंक में अंतर्निहित मिक्सर का उपयोग दही को तोड़ने के लिए किया जा सकता है, और हलचल स्वाद वाले दही बनाने के लिए स्वाद भी जोड़ा जा सकता है।
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