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कच्चा माल दूध, बकरी का दूध, याक का दूध, ऊंट का दूध आदि हो सकता है। किण्वन और समरूपता के बाद, उन्हें सीधे भरा जा सकता है।
तकनीकी मापदंड | |
कच्चे माल | ताजा दूध/ दूध पाउडर |
प्रक्रिया -क्षमता | 300-5000LBH |
संसाधन विधि | हीटिंग, कूलिंग और सरगर्मी |
अंतिम उत्पाद | दही पिएं, ग्रीक दही, स्वाद वाला दही |
पैकेजिंग | कप, बोतल, बैरल |
संयंत्र क्षेत्र आवश्यक | 200-1000㎡ |
हम पूरी लाइन की टर्नकी परियोजना पर ध्यान केंद्रित करते हैं और उत्पादन लाइन की स्थापना, कमीशन और प्रशिक्षण प्रदान करते हैं। हमारे पास विदेश में एक पेशेवर स्थापना टीम है। आपको बस उन उत्पादों को प्रदान करने की आवश्यकता है जिन्हें आप करना चाहते हैं और उत्पादन क्षमता जो आप करना चाहते हैं, और हम एक कदम में आपकी मदद कर सकते हैं।
प्रसंस्करण प्रवाह:
दूध संग्रह → दूध मानकीकरण → दूध प्रीहीटिंग → क्रीम अलग हो रहा है → होमोजेनाइजेशन → पाश्चराइजेशन
→ किण्वन → दूध भरना → दिनांक मुद्रण → पैकिंग → कोल्ड स्टोरेज
दूध कूलिंग टैंक
इसका उपयोग कम तापमान पर ताजा दूध को स्टोर करने के लिए किया जाता है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि ताजा दूध की गुणवत्ता क्षतिग्रस्त नहीं होगी। पूरा टैंक फूड ग्रेड स्टेनलेस स्टील से बना है और आयातित प्रशीतन कंप्रेसर को अपनाता है। पर्यावरण की गंभीरता के अनुसार विभिन्न शीतलन टैंक को अनुकूलित किया जा सकता है।
दूध का समलैंगिक
डेयरी के लिए, दूध का होमोजेनाइजेशन, सोयाबीन दूध और अन्य डेयरी पेय उच्च दबाव में डेयरी तरल में वसा गेंदों को काफी परिष्कृत कर सकते हैं, उत्पादों को खाने के बाद पचाने और अवशोषित करने में आसान बना सकते हैं, और उपयोग मूल्य में सुधार कर सकते हैं। होमोजेनाइजेशन के बाद, दूध लंबे समय तक, बेहतर स्वाद के लिए नहीं होगा।
प्लेट पाश्चराइज़र
यह एक प्रकार का नसबंदी उपकरण है जो विशेष रूप से दूध पेय या इसी तरह के तरल पदार्थों के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह नसबंदी और शीतलन द्वारा सामग्री के शेल्फ जीवन का विस्तार करने के लिए एक आदर्श उपकरण है। विभिन्न प्रक्रियाओं के अनुसार डिज़ाइन किए गए हीटिंग, नसबंदी, गर्मी संरक्षण और शीतलन आवश्यकताएं, विभिन्न सामग्री और विभिन्न प्रक्रिया संयोजन प्रक्रिया आवश्यकताओं को पूरा कर सकते हैं। विभिन्न प्रकार के सुरक्षा सुरक्षा उपायों के साथ, उच्च तापमान, अलार्म और कम तापमान बैकफ्लो। उसी समय, उपयोगकर्ताओं की आवश्यकताओं के अनुसार, स्वचालित नियंत्रण प्रणाली को कॉन्फ़िगर किया जा सकता है।
किण्वन टंकी
इसका उपयोग ताजा दूध के हीटिंग और किण्वन के लिए किया जाता है। पूरा टैंक फूड ग्रेड स्टेनलेस स्टील से बना है, जिसमें दर्पण और मैनहोल हैं। यह किण्वन तापमान और मिश्रण की गति को समायोजित करने और उत्पाद स्थिरता में सुधार करने के लिए पूर्ण-स्वचालित नियंत्रण कक्ष से लैस हो सकता है। इसका उपयोग फलों के रस जैसे स्वाद को जोड़ने के लिए भी किया जा सकता है।
भरने और पैकेजिंग
स्वचालित भरने और पैकेजिंग लाइन विभिन्न प्रकार की भरने वाली लाइनों और पैकेजिंग उपकरणों जैसे कि प्लास्टिक की बोतलें, कांच की बोतलें, थैली और कप को अनुकूलित कर सकती है। गर्म भरने, ठंड भरने को अनुकूलित किया जा सकता है। पूरी भरने की प्रक्रिया कंप्यूटर प्रोग्राम द्वारा नियंत्रित होती है। हमें केवल पैरामीटर सेट करने की आवश्यकता है।
WEISHU मशीनरी टेक्नोलॉजी (शंघाई) कं, लिमिटेड, चीन के फेंगक्सियन जिले में स्थित है। हम एक डेयरी पेय उपकरण निर्माता हैं जो डिजाइन, आर एंड डी, उत्पादन, बिक्री और सेवा को एकीकृत करते हैं।